油污主要是一些脂肪酸等极性小的分子组成的物质,根据相似相溶原理,由于酒精的极性较小,比水小,所以它相对水来说很去污效果很好。所以说酒精可以去油污,而水洗半天不见效果。
相似相溶原理中“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似,“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。对于气体和固体溶质来说,“相似相溶”也适用。
乙醇(酒精)去除油污就是溶液中溶质微粒和溶剂微粒的相互作用导致溶解。
扩展资料:
相似相溶规律通常的说法是“极性相似的两者互溶度大。
例如,非极性、弱极性溶质易溶于非极性、弱极性溶剂,如I2(非极性)分别在H2O(强极性)、C2H5OH(弱极性)、CCl4(非极性)中的溶解度(g/100g溶剂)依次为0.030(25℃)、20.5(15℃)、2.91(25℃)。
又如O2(非极性)在1mLH2O、乙醚(弱极性)、CCl4中溶解的体积(已换算至标准状况下体积)依次为:0.0308mL(20℃)、0.455mL(25℃)、0.302mL(25℃);白磷P4(非极性)能溶于CS2(非极性),但红磷(巨型结构)却不溶。
参考资料来源:百度百科—相似相溶原理
油污主要是一些脂肪酸等极性小的分子组成的物质
根据相似相溶原理,由于酒精的极性较小,比水小,所以它相对水来说很去污效果很好。
所以我们说酒精可以去油污,而水洗半天不见效果
在化学里边有一个“相似相容”原理 就是说物质构成相似的两种液体能较好的融在一起 据个例子 汽油倒在水上 会漂在水上面 而倒在柴油上面 两者会融在一起 因为汽油和柴油都是有机液体 水是无机液体 酒精中含乙醇 而乙醇是有机液体 油污也是有机液体 前者能把后者融在其中 从而从器物表面去除
酒精是可以去油污的。
根据相似相溶原理,酒精与油是可以相溶的。酒精是可以与水互溶的,也能混溶于多数有机溶剂。油污主要是一些脂肪酸极小的分子组成的物质。酒精它是无色透明的液体,有一种特殊的香味,非常容易挥发。
根据相似相溶的原理,无机物是融于无机物,有机物溶于有机物。酒精和油都属于有机物,所以酒精是可以去油的。
酒精一般指乙醇,是一种有机化合物,在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。酒精能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
因为酒精可以溶解油渍,所以就可以去除了。