食品的质量属性包括哪些方面

2025-01-24 16:20:07
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回答1:

营养属性:食品要有营养,因此蛋白、脂肪、糖必居其一;
安全属性:食品是入口的,对人体必须是安全的;
产品属性:质量要满足上述要求,还应满足产品标准。

营养属性:食品要有营养,因此蛋白、脂肪、糖必居其一;
安全属性:食品是入口的,对人体必须是安全的;
产品属性:质量要满足上述要求,还应满足产品标准。

回答2:

营养属性:食品要有营养,因此蛋白、脂肪、糖必居其一;
安全属性:食品是入口的,对人体必须是安全的;
产品属性:质量要满足上述要求,还应满足产品标准。