饺子是凉水下锅还是热水下锅

2024-12-31 07:17:38

推荐回答（5个）

回答1：

热水下锅。具体做法如下：

主料：饺子10个

辅料：油适量、水适量

1、锅中盛放适量的清水烧开。

2、准备好要水煮的饺子。

3、锅中的水烧开之后，把准备好的水饺下入热水开煮。

4、水烧开之后，倒入一小碗水。

5、煮开，再倒入水，连续三次即可。

回答2：

煮饺子冷水下锅好还是热水下锅？原来还有这个讲究，快点告诉家人，生活小窍门，生活小妙招，希望大家会喜欢，谢谢

回答3：

水开了再下锅，冷水泡太久会把饺子皮泡坏的。

回答4：

如果是再超市里买的速冻水饺，那就要用冷水来煮了，因为速冻水饺都是真空冷冻过的，如果用热水下的话，饺子皮熟了，而馅子可能还没熟，如果等到馅子熟了，可能饺皮就破了，这就是为何很多朋友在下速冻水饺容易破皮的道理
如果是自己家用馅子自己先包的话，那就必须要用开水下了，必须要等水开后，才能下饺子，因为自己包的饺皮是生面，如果用冷水下的话，就会让饺皮粘在一起，也会破，如果水开下的话，饺皮很快就会熟了，就不会粘在一起了

回答5：

热水下锅，待饺子浮起就可以吃了。当然你还可以选择蒸饺子。