食材：猪瘦肉、豆芽 、大油菜、木耳
配料：郫县豆瓣酱、辣椒段、花椒，干辣椒碎、淀粉、料酒、盐
具体步骤：
1、将猪肉切片儿，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。
2、锅里放热水，把豆芽、大头菜、木耳焯水，放在容器里备用。
3、锅里的热水，把肉片煮7、8分熟。
4、把郫县豆瓣酱、辣椒段、花椒混合，锅里放油，凉油开使炒，炒出红油放水，水开后放入肉片，煮一会儿。
5、把煮好的肉片倒入焯好水的蔬菜上面，在放上辣椒段，锅里放油，烧开，浇在辣椒段上就可以了。
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
水煮肉片怎么做好？准备里脊肉，料酒，生抽，盐，淀粉一个鸡蛋，搅拌均匀加入葱姜蒜，一块火锅底料一块豆瓣酱，加入适当盐，放入豆芽和生肉片，最后再放入点调料即可。
怎么做水煮肉片才做好吃？
炒香豆瓣酱加水下肉片
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