服务员一共是四个工作站：1、前台负责收银、点餐，打甜筒等冷饮、饮料；2、总配负责做汉堡，配各种饭类，早上和夜班陪粥，（其中沙拉房也属于总配：负责灌汉堡酱、解冻食材，配置做蛋挞材料、打夜宵和早餐的粥料）。3厨房、炸各种食材例如鸡腿，鸡米、花裹面之类的，早上和夜班得熬白米粥；4腌制，就是腌制各种生鸡肉的。还有一个工作站就是大厅了，这个工作站谁都要学也必须会的，负责清理桌子垃圾，扫地拖地、清理厕所，换厕纸之类的。
