一些说英语国家的详细资料，例如（地理环境、国家历史、著名人物等），并做简单的中西文化对比

关于英国的国家历史资料：http://baike.baidu.com/view/14065.htm
美国历史资料：http://baike.baidu.com/view/14030.htm
新西兰：http://zhidao.baidu.com/question/3588860.html
另外这备闷些国家都是说英语的，可以根据需要百度下其历史文化资料
英语在下列国家和地区是第一语言：澳大利亚、巴哈马、爱尔兰、巴巴多斯、百慕大、圭亚那、牙买加、新西兰、圣克里斯多福及尼维斯、特立尼达和多巴哥、英国和美国。目前世界上把英语作为第一语言(本族语)的人口约有 3亿。

英语在下列国家和地区中是主要的语言，这些国家包括巴西（连同葡萄牙语）、加拿大（连同法语）、多米尼克、圣路西亚和圣文森及格瑞那丁（连同法语）、密克罗尼西亚联邦、爱尔兰（连同爱尔兰语）、利比里亚（连同非洲语言）、新加坡、马来西亚和南非（连同南非荷兰语和其他非洲语言）。作为第配皮二语言(即不是本族语，但为所在国通用语)使用的人口约有2.5亿。

英语是下列国家和地区的官方语言（之一），但不是本地语言：斐济、加纳、冈仿卖弯比亚、香港、印度、基里巴斯、莱索托、肯尼亚、纳米比亚、尼日利亚、马耳他、马绍尔群岛、巴基斯坦、巴布亚新几内亚、菲律宾、所罗门群岛、萨摩亚群岛、塞拉利昂、斯威士兰、坦桑尼亚、赞比亚和津巴布韦。把英语作为外国语使用的人约3～5亿。

不知道你有没有腔衫听说过那本《英语国家社会与文化入门》？
很详细的，编排还不错，几乎是全英的，但是阅读起来也不念圆肢难，比仔世较基础的。
建议你找找看。

查世界地理即可。