解；A、小苏打属于盐，而中和反应是酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应；故错B、分解反应必须是化学反应；干冰升华是物理变化；故错C、该反应由一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物，符合置换反应的概念，因此该反应属于置换反应．故错D、氧化钙和水反应生成氢氧化钙是两种物质生成一种物质，属于化合反应；故对故选D．
