两年左右。蜂王浆不同于其他蜂蜜,其他蜂蜜可以常温下放置,而蜂王浆对温度及其敏感,常温下3天不能存放超过三天,一般温度越低蜂王浆的保存时间越长,比如在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年左右。判断蜂王浆变质1、闻味道新鲜的蜂王浆有一股在特殊的酸味,而变质的蜂王浆则会出现明显的腐败臭味,味道有点难闻。2、看颜色新鲜的蜂王浆呈乳白色或淡黄色的半透明浆状物质,而变质的蜂王浆质地变得非常稀薄,表面还会出现气泡,颜色会加深变混浊。3、加碘酒测试新鲜的蜂王浆加入碘酒以后会变为棕红色,而变质的蜂王浆则会变与蓝色。
蜂王浆在低温下一般可以保存十八个月,可以查看蜂王浆的时间和保质期标签。
蜂王浆长期放在冰箱里,如果没有超过保质期,一般是可以继续食用的。如果蜂王浆过期,不建议您继续食用。蜂王浆可以在2-6度的冷藏环境中保存2-3个月。如果想保持更长的时间,可以保持在零下18度的环境中。此外,应注意保存蜂王浆时不得使用金属容器。蜂王浆可能与金属容器发生化学反应。
一般来说,最好把放在商家的瓶子里,不要更换容器。此外,必须注意的是,每次吃蜂王浆的勺子都必须非常干净,为了防止微生物进入蜂王浆,导致蜂王浆变质。
蜂王浆富含多种生物活性营养物质,在常温下和阳光照射下,极容易遭到破坏和流失,因此,蜂王浆能保存多长时间,与贮存温度有关。
冷冻贮存蜂王浆的温度一般在-5℃~-7℃,在此温度下,蜂王浆可以存放一年,营养成分变化微小。如果长期贮存,建议存放在-18℃的冷冻条件下,可存放2年以上,完全不用担心变质。
蜂王浆在5℃左右,可以存放3个月,放冰箱冷藏的蜂王浆仅供短期临时食用。蜂王浆存放在常温下一般不超过5天,邮寄蜂王浆也要做好保鲜措施,以免造成营养成分流失。
蜂蜜在常温下能保持数年不会变质,但蜂王浆就不行了,常温下3天都够呛,非常容易坏,一般蜂农采浆以后,会迅速将蜂王浆放到冰箱的冷冻室中,以免变质
鲜蜂王浆里有很多活性因子,平常都要储存在冷冻室内保存营养才不被破坏,不能超过三个月