西红柿有多少种吃法？

西红柿炒吃就很好吃，虽然维生素C失去很多，但是营养价值还是很高的。

西红柿炒菜辣椒

1.首先准备3个菜辣椒， 1个西红柿，放入盆中，用清水反复清洗干净。

2.然后我们把食材处理一下，首先，把菜辣椒拍散，去除辣椒蒂，切成2厘米左右的小段备用。西红柿1个，切成小块备用，大蒜几粒，切成薄片，葱白一段，切成马蹄片，再抓入少许干辣椒备用。

3.食材准备好了，下面我们开始烹饪，锅内烧油，油烧热以后，倒入葱姜、干辣椒，翻炒出香味，倒入菜辣椒，快速翻炒。

4.把菜辣椒炒断生以后， 起锅调味，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、蚝油3克提鲜 ，继续翻炒化开调料，倒入切好的西红柿，开大火，继续翻炒30秒左右，即可出锅食用了。

菜辣椒中含有丰富的维生素C等抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减少和修复被损害细胞，长期食用，可以提高机体抗病能力，预防发生慢性疾病。

西红柿营养价值：

所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

肉馅和西红柿，还有洋葱，意大利调料一起就熬，就是意大利面条的西红柿酱了！！别忘了配上奶酪末！

可以生吃啊.也可以切片加点糖拌着吃.不错噢.

西红柿和其它菜一起炒得时候要等其它菜差不多熟了再放西红柿，一会就出锅，就不会难看了。
西红柿、土豆、肉
西红柿、茄子、肉
西红柿、花菜、肉、鸡蛋
西红柿、牛肉
西红柿、白菜、土豆、牛肉做浓汤
西红柿、豆芽、鱼片、辣椒、花菜作水煮鱼片
……
做法太多了，不计其数！！！