我该怎么回答这个问题?

我的一点意见,希望能够帮到你——
“因为我喜欢，所以我选择”
问：你为什么喜欢？
1，因为我觉得在这个“快餐文化的时代”，现在人们对食品安全问题越发地重视起来，多数人已经开始逐渐注意到“绿色食品”…（补充绿色食品的优点，比如卫生，营养价值高等等）。当下，各种检测手段和标准纷纷出台，在此基础上，贵校推出的“绿色食品生产与检验”这个专业可以说是应时之需。（夸夸你去面试的这个学校和这个专业。——我想，面试老师不会不高兴的，但记住，通常，他们高兴的表情都不会显露出来，所以不要害怕自己这样说老师会不认同。）
2，什么样的食品才能成为绿色食品，这个专业能告诉我，并且专业知识涉及广泛，比如……（把你要学习的相关课程都写进去，我不清楚，所以就靠你自己了：）
3，在贵校学习这个专业，到毕业之时，我对于农产品的一系列流程操作都会掌握。我想，经过我这几年认真的学习和老师诚恳的教导，毕业后，我可胜任农产品的栽培、采收、采后储藏、加工、检验等多个环节的工作岗位（我猜想的，你自己补充）。
4，由于懂得专业知识可从事农产品这一产业链上的任一环节的工作，这对于所有学习这门专业的同学，包括我来说——无疑增加了巨大的择业空间。
（多说说你选择这个专业，将来你的 发展前景，让老师觉得你的目光远大。）
5，这个专业是我一直向往的……（要强调你喜欢，你会学好，你想为大家做贡献，希望能在这个领域有较大的发展！）
提醒：不要太拘谨……放开些

——最后，祝愿你面试成功！（希望我的鄙见能对你有所帮助）

1.先上网多搜些这个专业相关的内容，多记忆一些专业名词，面试的时候能提及部分即可
2.自己编一个故事，让考官以为你对这个有兴趣，并有志于往这个方向发展
3.说一些自己的性格和习惯上是这个专业需要的特征，并可以编几个估计来旁证
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考官主要还是看你的内在动机和个人素质

从反面说，有创意

按照2楼的说吧

nn

这要看看自己的兴趣了，你想怎么回答就怎么回答，看你得主意了，我会支持你的