黄金鲷鱼排的做法,黄金鲷鱼排怎么做好吃,黄金

2025-02-06 04:44:45
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  • 家常菜谱分类

  • 香味菜品口味

  • 炸主要工艺

  • 10分左右所需时间

  • 简单制作难度

  • 食材明细

  • 鲷鱼4片

  • 面包糠适量

  • 鸡蛋适量

  • 泰式辣椒酱适量

  • 姜片适量

  • 胡椒粉适量

  • 油盐适量

  • 黄金鲷鱼排的做法详细步骤

    第1步
    用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片;
    准备好其他原材料: 淀粉、鸡蛋和面包糠;

    第2步
    腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉;
    裹好淀粉的鲷鱼片放入鸡蛋液中滚一下;

    第3步
    最后放入面包糠中滚一下, 让鲷鱼片表面都裹上面包糠;
    油锅烧至六成热, 放入鲷鱼片;

    第4步
    炸至金黄后捞出控油;
    摆放入盘中, 表面撒上泰式辣椒酱;

    第5步
    端上桌,开吃了哟。

    黄金鲷鱼排的做法小贴士

    1. 炸鱼排时, 先要将鱼腌制入味, 再分别裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠, 注意顺序, 这样更容易将面包糠均匀的裹在鱼排上;
    2. 我用的是泰式辣椒酱, 也可以按个人喜好换做番茄酱、苹果酱。。。都很好吃。

    黄金鲷鱼排的营养分析


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