酒吧服务员工作流程是怎样的?

2024-12-30 03:08:37
推荐回答(1个)
回答1:

  1. 站位:按所定岗位站好,做好迎接客人的准备,要求精神饱满,面带微笑,动感的体态。

  2. 点单。

  3. 酒水上完以后每个服务员在原则上应每3-5分钟对自己所负责台面进行整理。

  4. 客人离位时要及时把椅子恢复到原位。



服务员基本培训:

  1. 须知本酒吧娱乐性质。

  2. 是否能接受了解和喜欢酒吧工作。

  3. 熟悉本酒吧主题熟悉酒吧工作及自己的工作内容。

  4. 进行服务流程培训及态度的培训。

  5. 试用一个月后经部门经理认可及转正提成。

  6. 在不危害公司利益前提下保护自己的利益。