怎么做好吃，小白菜炒黄豆的家常做法

2024-12-30 00:21:17

推荐回答（4个）

回答1：

主料
黄豆

200克
小白菜

1000克
辅料
油

适量
盐

适量
步骤
1.小白菜洗好
2.切碎
3.放锅里
4.放锅里加水煮开五分钟
5.放到凉水里等待放凉
6.豆子放豆浆机里打七分钟
7.大蒜切好备用
8.肉肉切好备用
9.凉好的小白菜沥水
10.大蒜和肉肉放到锅里加适量油煸炒出味
11.倒入打碎的豆子
12.开祸后倒入小白菜煮至开锅加入适量盐
13.放好盐后就可以准备出祸啦。

回答2：

白菜炒黄豆怎么做好吃
主料
白菜
250g
黄豆
100g
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
适量
葱
适量
蒜
适量

步骤

1.提前泡好豆子。

2.白菜清洗干净。

3.锅中加水煮沸，放入豆子煮熟，捞出备用。

4.白菜切丝，葱花、蒜末备好。

5.炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。

6.放入白菜丝，少添加一点食盐翻炒。

7.白菜变软放入切好的西红柿翻炒。

8.白菜8成熟时放入煮熟的黄豆翻炒片刻，在加入适量的食盐翻炒。

回答3：

小白菜炒黄豆是一道既营养又美味的家常菜，做法简单，适合新手小白。下面就来分享一下小白菜炒黄豆的详细做法：
我们需要准备好以下食材：小白菜500克、黄豆100克、蒜2瓣、生姜1小块、油盐适量。
准备好食材后，就可以开始烹饪了。
将小白菜洗净，切成2-3厘米的小段；黄豆提前浸泡一夜，沥干水分；蒜和生姜切成末。
热锅倒油，放入蒜末和姜末爆香，然后放入小白菜翻炒。炒至小白菜变软后，加入黄豆翻炒均匀。
加入适量的盐调味，翻炒均匀后，再加入少许水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，直至黄豆熟透。
大火收汁，即可出锅装盘。
小白菜炒黄豆不仅制作简单，而且营养丰富。小白菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素和钙等营养元素，而黄豆含有大量的蛋白质和氨基酸，两者搭配食用，可以补充人体所需的多种营养。
需要注意的是，在炒小白菜时，不要炒得太久，否则小白菜会变老，口感不好。如果喜欢吃辣味，可以在爆香蒜末和姜末时加入少许辣椒。
小白菜炒黄豆还可以根据个人喜好加入其他配料，如胡萝卜、木耳、香菇等，丰富口感和营养。
为了让这道菜更加美味，可以搭配米饭或面条一起食用，荤素搭配，营养均衡。

回答4：

1.提前泡好豆子。

2.白菜清洗干净。

3.锅中加水煮沸，放入豆子煮熟，捞出备用。

4.白菜切丝，葱花、蒜末备好。

5.炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。

6.放入白菜丝，少添加一点食盐翻炒。

7.白菜变软放入切好的西红柿翻炒。

8.白菜8成熟时放入煮熟的黄豆翻炒片刻，在加入适量的食盐翻炒。