肉牛体重计算：
(1)适用范围肉牛及肉牛育肥期间的任何时间。
(2)体尺测量工具软尺和测杖。
(3)测定及计算方法 由于肉牛、育肥牛体膘体况不同，测得数据后要采用不同的系数进行校正（适合外来品种牛和改良牛）。
1)育肥牛
计算方法一：体重（千克）=胸围长度(米)的平方×体斜长(米)×87.5
计算方法二：体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷10 800
2)未育肥牛
计算方法一：体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷11420
计算方法二：体重（千克）=体直长（厘米）×胸围(厘米)×系数÷100
系数：肉用牛的系数为2.5，兼用牛的系数为2. 25。
3)适合中国黄牛体尺计算体重的方法
体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷估测系数
估测系数：6月龄牛犊12500，18月龄牛12000。
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