凉拌洋葱，要不要用热水把洋葱烫一下？

2025-02-01 02:53:05

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

凉拌洋葱不用热水烫。

凉拌洋葱头的做法：

用料：洋葱，生抽，醋，糖，盐，花椒油和香油

1、买来的洋葱洗干净，剥去外面的老皮，老皮可以留着炸葱油的，别浪费了。

2、把洗干净的洋葱，用刀切成细条，放到碗里。

3、碗里放入将适量的生抽，醋，糖，盐，花椒油和香油调成汁。

4、将调好的碗汁拌入洋葱，拌均匀后装入保鲜盒，放入冰箱冷藏2小时。

5、两小时后，洋葱就入味可以吃了。

回答3：

看个人口味而定，可烫可不烫。

回答4：

洋葱气味辛辣，能增进食欲，促进消化，是很好的开胃菜。和醋配伍吃起来口感脆爽，酸辣适口，真是别有一番风味。况且简单易做，值得一试。

食材

主料

洋葱 1个

辅料

香油适量

盐适量

白醋适量

凉拌洋葱的做法步骤:

1.洋葱剥皮后从中间一切两半，然后再切成丝。

2.装到一个大碗里，倒入白醋、盐、香油调味，就可食用了。

小贴士:要是怕辣，可以提前用醋调好，盖好保鲜膜放到冰箱里冷藏半天，等吃的时候再放盐、香油调味，这样就没有那么辛辣了。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/)

回答5：

不需要，洋葱可以生吃的
而且生吃还可以降血脂血压