用料
牛奶 240ml
淡奶油 100g
玉米淀粉（粟粉） 35g-40g
糖 30g
椰蓉 适量
十分钟椰蓉奶油小方的做法
准备工具：不粘锅、木铲、秤
准备原材料
模具底部均匀铺满椰蓉
80ml牛奶和玉米淀粉混合搅拌均匀
剩下的160ml牛奶+奶油+糖倒入不粘锅混合均匀、小火熬制；
等到起小泡泡加入（4），边倒边顺着一个方向快速搅拌、不能让淀粉沉淀，全程小火至面糊粘稠
迅速盛入模具、稍凉后放冰箱冷藏4H，之后切块在椰蓉中滚一圈即可
小贴士
1.模具和原料要事先准备好，后面的步骤需要一气呵成
2.第六步动作要快，否则很容易凝固，影响塑型
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