雪菜肉丝的做法1.猪肉切成片2.然后切成丝加料酒 淀粉抓匀腌半小时3.锅里加入油倒入肉丝4.快速炒散5.肉丝炒菜后加入毛豆6.加入毛豆后不停的翻炒7.炒至毛豆七成熟加入清洗干净的雪菜8.不停的翻炒均匀9.然后加入盐10.快火翻炒11.加至入味后加一点点鸡精炒匀即可12.炒好装盘