有什么自己在家可以做的零食

一.土豆泥
(用料：
土豆 1个
鲜肉 50g
盐 1/2茶匙（3g）
鸡精 1茶匙（5g）
胡椒粉 1/2茶匙（3g）
油 适量
做法：
1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。
2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。）
二.土豆丝
1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。
2、葱切末。
3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入撒入葱花，拌匀即可盛出。

苹果
可以加工成苹果干、苹果汁、苹果沙拉等 .弄鸡蛋饼。
用鸡蛋和面粉，白砂糖调和的，然后拿去锅里煎。
薄一点吃起很软和。。吃起像蜂糖糕。
姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，它源于珠江三角洲，味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。

姜撞奶

主料
姜一大块
牛奶250g

1.老姜去皮切小块，所有配料秤量备。

2.用榨汁器挤压出姜汁。
3.将压榨好的姜汁过滤一次（去除腥辣味）。

4.在准备好的容器内，加入8G过滤后的姜汁（2碗各8G）生牛奶放入砂糖加热煮沸后，不停摇动奶锅40下，（使牛奶降温至80°）后，每碗姜汁迅速注入100G牛奶，20秒后即可凝结。