各有利弊。厨房里做柴火灶,因靠近厅堂又东西齐全,准备、炒做及添柴方便,但烟气及烟灰容易窜入厅室。相反,另盖的话,厅室不受污染,但增加了费用,且上菜饭不方便。
如果是烧柴火的那种还是可以另做一个厨房吧,主要还是考虑现在都是红砖的房子了,要是费刷后烧柴火的话会熏黑房间。
还有考虑你的通风是不是很好,要是厨房连着房间内的话柴火的烟也会跑到房子里面去,这样就影响居住环境了。
如果要烧柴火,肯定是另盖一间,但不要封闭,不用门;
在房子外面另建就行了,三面墙,一个顶,使用方便,也相对卫生。
还是另外弄个比较好
那叫“回风灶”火很旺因为和炕通着,炕里面是空的,做饭的时候,火会被抽进炕里,饭做好了,炕也热了,适合老人,我是陕西人。