（1）欲使银镜反应实验成功必须用NaOH溶液煮沸试管以除去油污，以免析出的银难以附着在试管上，
故答案为：NaOH；
（2）银氨溶液的配制：取1mL 2%的AgNO3溶液于洁净的试管中，然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，制得银氨溶液，配制银氨溶液时，一定注意不要溶液滴加到氨水中，应把氨水滴加到AgNO3溶液中，且氨水不要过量，否则容易生成易爆炸的雷酸银，
故答案为：AgNO3；稀氨水；最初产生的沉淀恰好溶解；
（3）为了受热均匀，采用水浴加热，银镜反应的方程式书写，只是官能团-CHO和Ag（NH3）2OH反应，配平方法：1mol-CHO和2molAg（NH3）2OH反应，反应的方程式为CH3CHO+2[Ag（NH3）2]OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O，
故答案为：水浴；CH3CHO+2[Ag（NH3）2]OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O．