胶原蛋白广泛地存在于皮肤、肌肉、软骨、关节及头发组织中,它对细胞、组织器官起着支持、保护、结合的作用。
随着生理年龄增大,人体的胶原蛋白合成能力会逐步下降,加上自然代谢流失,当人体胶原蛋白缺乏时,皮肤会出来松驰、皱纹,软骨组织会失去弹性和支撑作用,组织器官功能会受到影响,这种变化在35岁之后尤其明显。
因此通过科学饮食及膳食补充可预防胶原蛋白流失。以下几个方面可以帮助我们摄取到足量的胶原蛋白:
一、从特定的饮食中摄取:胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白。
二、通过营养素中补充:可以经常服用一些纯正的胶原蛋白膳食补充剂,一般一天服用量为3-5克为宜。营养素类型的胶原蛋白有普通类型和胶原蛋白肽,后者的吸收率要略高一些。
三、注意饮食生活习惯:其实只要我们摄入足够的优质蛋白(瘦肉、鱼虾、蛋、奶和大豆),多吃新鲜的蔬菜水果(补充维生素C),整个饮食比较均衡合理,生活规律,睡眠充足,激素平衡正常,身体合成胶原蛋白就会很顺利。
四、注意事项:肾功能不全的患者不宜补充,因为过多的胶原蛋白代谢产生大量含氮废物,会加重肾脏负担。
想从饮食中获得胶原蛋白的效果是微乎其微,只有打美容针才能起到立竿见影
女性到了25岁,胶原蛋白就开始大量流失,特别是生完孩子的女性,那么如何保养才能减缓胶原蛋白的流失呢?