梅雨季节适合吃什么汤

2025-02-03 03:53:33
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回答1:

梅雨季节空气湿度很大,让人感到身体不适、像多汗、痰湿、疲乏、口腔溃疡、溽热烦闷、食欲不振等。天气固然无法改变,我们却可以通过饮食来调理自己的身体,那么梅雨季节吃什么好呢?医学专家建议,选择吃一些清热除湿的食物,这样会使你的身体感到舒服一些,让生活过得更轻松。
梅雨季节去湿靓汤食谱:

一、  草龟去湿汤(3~5人份量)------有清热去湿及解毒功能

  材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

  做法:把草龟、猪肉、土著人伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4小时即可。

  黄瓜去湿汤(2~3人份量)------有清热解毒之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症

  材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量

  做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。 2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

二、和中化湿汤(3~4人份量)------适合湿热脾虚者饮用

  材料:木棉花20克,鸡蛋花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或吵仁12克。

  做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

  清热去湿汤(2~3人份量)------适合去骨火,去湿,清热毒

  材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

  做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时间即可。

回答2:

莲子排骨汤,排骨汤的家常做法,适合梅雨季节喝的汤,营养美味,步骤详细