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求正宗麻辣烫的详细做法？
求正宗麻辣烫的详细做法？
好人请你们帮个忙
2024-12-20 10:30:44
推荐回答（1个）
回答1：
放油，花椒20几颗，喷香，辣椒几颗，葱姜末下锅，郫县豆瓣锅里翻炒，直到变色，不要糊锅，加入高汤或者开水，把喜欢的东西烫进去就好了，每个人喜欢辣的程度不同，辣椒酌情加入
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