什么是曲香型酒

你好，中国八大白酒里面，都没有叫曲香型的；即使有的话，也是极少数地方的叫法；曲香就是大曲的味道，像洋河大曲等；有人说浓香型酒里面也会有曲香，可能是个人口感所致。具体的更专业的知识，还需要你自己查阅 相关资料呢。有什么疑问都可以追问。

白酒的名称繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名，如：茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等，则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时，掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前，以古老的固体蒸馏酒方法，即以锅为冷却器，二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒，就是将蒸出的酒重烤一次，即为回龙酒。

衡水白干 剑南春 五粮液,茅台53°酒鬼，四特酒，汾酒，竹叶青，泸州老窖，红星二锅头等名酒

丛台酒－－河北.邯郸
贞元增酒－－河北.邯郸
邯酒－－河北.邯郸
郸酒－－河北.邯郸
元宝山酒－－河北.邯郸.峰峰
帝阳陈酿－－河北.邯郸.磁县
磁县茅台－－河北.邯郸.磁县
将军岭－－河北.邯郸.涉县
四季青－－河北.邯郸.涉县
宋公御液－－河北.邯郸.武安
宋太祖酒－－河北.邯郸.武安
武安君－－河北.邯郸.武安
五粮酒－－河北.邯郸.鸡泽
井堂泉酒－－河北.邯郸.肥乡
六粮春酒－－河北.邯郸.曲周
赵苑春酒－－河北.邯郸.曲周
中华梨酒－－河北.邯郸.魏县
滴溜酒－－河北.邯郸.大名
大名府酒－－河北.邯郸.大名
广府春酒－－河北.邯郸.永年
邢州官窖－－河北.邢台
隆泉特曲－－河北.邢台.隆尧
贵宾酒－－河北.邢台.内丘
泥坑酒－－河北.邢台.宁晋
二月花酒－－河北.邢台.巨鹿
衡水老白干－－河北.衡水
保定府－－河北.保定
板城烧锅酒－－河北.承德
山庄老酒－－河北.承德
刘伶醉酒－－河北.保定.徐水
沧州香－－河北.沧州
古顺－－河北.邢台
京酒－－北京
金六福－－四川.宜宾
浏阳河－－四川.宜宾
汾酒－－山西.汾阳.杏花村
竹叶青－－山西.汾阳.杏花村
稻花香－－湖北.宜昌
枝江大曲－－湖北.宜昌
宝丰－－河南.宝丰县
张弓－－河南.宁陵县
红旗渠－－河南.林县
泸州老窖－－四川.泸州
金鼓村－－四川.邛崃
沱牌－－四川.射洪
十八酒坊－－河北.衡水
白云边－－湖北
河套老窖－－内蒙古.巴彦淖尔
黑土地－－黑龙江.鹤城
习酒－－贵州.遵义
茅台－－贵州.仁怀县
五粮液－－四川.宜宾
西凤酒－－陕西省.凤翔县
剑南春－－四川.绵竹
郎酒－－四川.古蔺
古井贡酒－－安徽.亳州
洋河大曲－－江苏省.泗阳县
双沟大曲－－江苏省.宿迁市
刘伶醉－－河北.徐水

曲香型酒应该这样解释：成品酒中含有较多比例的固态发酵酒，而调入的食用酒精的量很少，有较浓的大曲酒香。一些低档酒因使用食用酒精量较大，没有曲酒的浓厚感，味很短。

只要是曲酒都是曲香型，包括大曲二曲 特曲。没见过专门写曲香型白酒的，中 国白酒四大香型：浓香（代表酒是泸洲 老窖）.酱香（代表酒是茅台酒）.清香 （代表酒是杏花村汾酒）.其它香.其它 香里也没见有曲香啊常见的有凤香（代 表酒西凤酒）老白干香型（代表酒是衡 水老白干酒）馥郁香（代表酒是酒鬼 酒）曲酒一般都是浓香型白酒比如浓香 型大曲酒某某大曲啊某某二曲啊等等

只要是曲酒都是曲香型，包括大曲二曲特曲。没见过专门写曲香型白酒的，中国白酒四大香型：浓香（代表酒是泸洲老窖）.酱香（代表酒是茅台酒）.清香（代表酒是杏花村汾酒）.其它香. 其它香里也没见有曲香啊常见的有凤香（代表酒西凤酒）老白干香型（代表酒是衡水老白干酒）馥郁香（代表酒是酒鬼酒）曲酒一般都是浓香型白酒比如浓香型大曲酒某某大曲啊某某二曲啊等等 。