那你认为考研好还是直接就业好啊。我也是学食品质量与安全专业的，可是我现在的学校不怎么好，是个二本师

如果你觉得自己各方面都准备好了踏入社会工作，可以考虑选择直接就业；如果觉得没有的话，可以选择考研，给自己两三年的时间好好准备。
我也是这个专业，我选择是读研，我周围也有挺多同学找工作的。据我所知，这个专业找对口的工作不是很容易，有些工资也不高。不过也有找到很好工作的，我周围就有被箭牌录取的，而且也不一定非要找专业对口的吧，我周围就有签苏宁的
我个人觉得可以和学长学姐(包括已读研的）交流下，看下以往的情况，然后针对自己的兴趣与性格、能力，仔细考虑下子^^

往天空抛一枚硬币，正面为考，反面就去工作，顺天意行事吧。

各有优缺点。我个人倾向于先工作在读研，毕竟你直接考研等到毕业时不知道就业情况会怎样。

本来学食品的就业就很一般，我们学校华工食品专业在全国排到前三，要就业不愁，就是薪水很蛋疼。所以奉劝还是别在食品企业混，外资的倒是可以考虑，但一般招人恨少。大部分无奈做的销售销售，感觉和学的专业就是两码事，呵呵。
本人学的也是食品安全专业，要说能到质检部门谋职，倒是可以考虑的。至于说考研（当然要是能去康奈尔，另当别论），我的感觉是意义不大，当然就个人感觉而言。考研不如考公务员，真的，毕竟食品质检部门缺口还不小，待遇也比直接去食品厂强的。