主料牛里脊肉1块野山椒3个郫县豆瓣1勺盐2g淀粉5g白糖3g红椒丝10g洋葱丝10g杭椒块1根泡姜5g泡椒5g泡椒炒牛肉丝的做法步骤1.牛肉备用2.洗净切丝3.备用4.牛肉丝里放胡豆瓣白糖淀粉盐泡姜泡椒野山椒碎搅拌均匀5.锅里放油放牛肉丝6.炒哈放红椒丝洋葱丝杭椒块