菜籽油一级的好。我国的油脂现在向国际接轨,使用等级划分名称也和以前有所不同:国际一级(以前叫色拉油),国际二级(以前的一级或高烹)国际三级(以前的二级)国际四级(以前的毛油),现在建议不再食用国际四级(毛油)。一级大概在8100元/吨,四级6200元/吨一级大概在12000元/吨,四级9800元/吨