避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴，有很高的食用价值，清蒸的吃腻了，一定要尝试一下这个做法！
1、首先，你需要准备一把剪刀，其次，你需要准备一把勺子，然后咱们就开始正式吃美味的大闸蟹了！
2、用剪刀将蟹腿和蟹螯剪掉放一边。
3、将蟹尾掰开去掉，这地方千万不能吃，因为蟹肠就在这里，有很多的重金属！
4、将蟹壳剥开，用勺子挖着吃里面的蟹黄。
教你大闸蟹的正确吃法
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