焖鱼的做法步骤图,腊八豆焖鱼怎么做好吃

2025-02-03 11:26:37
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用料  

皖鱼    500克    

腊八豆    100克    

花生油    5ml    

生姜    5克    

料酒    1ml    

生抽    1ml    

盐    1克    

腊八豆焖鱼的做法  

  • 准备好食材:腊八豆、皖鱼洗净切块;

  • 鱼块放盐、花生油、生抽、料酒腌制5分钟;

  • 热锅倒油,放入鱼块小火煎;

  • 微黄翻转另外一面,放入生姜丝,继续煎至微黄;

  • 加入腊八豆;

  • 炒均即可,如果腊八豆比较淡的加盐炒均。