鲜黄豆炒腊肉怎么做好吃

2024-11-28 12:08:55

推荐回答（3个）

回答1：

食材鲜黄豆半斤，自熏腊肉半斤，盐，油，味精，酱油，

做法1、黄豆用清水去细皮，腊肉切片，
2、干红辣椒用来提辣提色，不吃不加也行。锅里放油放进干辣椒炒香，
再放进切好的腊肉片翻炒，
3、再加入冼好的黄豆加点盐翻炒，
4、鲜黄豆炒熟进，调入酱油，
5、翻炒均匀，调入味精关火，再调点耗油提鲜，即成。

回答2：

用料

毛豆 200g

肉丁 100g

红辣椒一个

湿芡粉一勺

盐

糖

鸡精适量

毛豆炒肉丁的做法

锅烧热，加油，放入肉丁煸炒，变色加毛豆一起煸炒2分钟
加盐、糖再加点水炒至毛豆熟
加红辣椒再炒一分钟，放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可

回答3：

鲜黄豆炒腊肉怎么做好吃
食材

鲜黄豆半斤，自熏腊肉半斤，
盐，油，味精，酱油，

做法

1、黄豆用清水去细皮，腊肉切片，
2、干红辣椒用来提辣提色，不吃不加也行。锅里放油放进干辣椒炒香，
再放进切好的腊肉片翻炒，
3、再加入冼好的黄豆加点盐翻炒，
4、鲜黄豆炒熟进，调入酱油，
5、翻炒均匀，调入味精关火，再调点耗油提鲜，即成