主料 杏鲍菇150克 香菇20克 草菇15克 海鲜菇30克 口蘑30克 辅料 细香葱 1根 胡椒粉 1/2茶匙 食盐 1/2茶匙 水 适量 用料小秘诀 临出锅加入家乐鸡粉提鲜 大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇 菌菇汤的做法 1. 材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小 2. 葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜 3. 放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水 4. 大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉 5. 调入适量盐,出锅前撒上葱花即