没有，基本闻不出，主要看颜色，生的花生时间长了会变黄，主要是看保存时间，时间长了就不要买着吃了，里边可能就生黄曲霉了，这种毒素很可怕，在肝脏中沉积，尤其是不要给小孩子吃不新鲜的花生。
变质的花生会发黑，发白或发黄，味道酸酸的，或是苦苦的， 如果是因发潮引起的，是会有霉味的！变质的花生最好不能吃的，可能会有致癌物质的
