有哪些食物含有维生素B6???

2024-11-28 12:00:55
推荐回答(5个)
回答1:

含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等水果和蔬菜中维生素B6含量也较多含量最少的是柠檬类水果、奶类等。 玉米、糙米、全小麦、黄豆、 绿豆、胡萝卜、蒜头、蘑菇、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、瘦肉。

回答2:

维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类、坚果类和蛋黄等;奶类食品中含量很低。水果和蔬菜中维生素B6含量也较多,其中香蕉的含量丰富,含量最少的是柠檬类水果。

摄取一些富含维生素B6的食物,适当多吃瘦肉、面包、乳类、香蕉、黄豆、核桃、牛肝、鸡肝、蛋黄、酵母、紫菜等,就能满足人体需求。

另外,有些含维生素B6的食物,同时也含“色胺酸”,它是大脑掌控睡眠的血清素原料,吸收后反而会让人想睡觉。若急需提振精神,稍避开这类食物,像黑芝麻、腰果等坚果类,或红豆等全豆类。

扩展资料:

维生素B6的补充

机体所需维生素B6的量有赖于蛋白质、脂肪特别是不饱和脂肪酸的摄入量。一般成年人的建议摄入量为每天1.2毫克。对维生素B6缺乏症来说,成人一日10~20毫克,连续3周,症状好转后,减量为2~5mg/d,根据症状连续用数周即可。

对婴幼儿和儿童来说,维生素B6推荐的每天适宜摄入量6个月以下的婴儿为0.1mg,较大婴儿增加为0.3mg,1~3岁为0.5mg,4~6岁为0.6mg,7~13岁为0.7~0.9mg,14岁以后为1.1~1.2mg。

婴儿如静脉注射10mg维生素B6,可立即缓解由维生素B6缺乏所引起的抽搐;如用10mg/d口服,需1~2周方可缓解。预防婴幼儿出现维生素B6缺乏最好的方法就是提倡母乳喂养,如果乳母维生素B6缺乏,应及时予以补充。

另外,可通过及时添加辅食、合理补充含维生素B6丰富的食物,并注意合理搭配。对人工喂养的婴儿,牛乳不宜经过多次加热和煮沸,避免造成维生素B6的破坏导致婴儿维生素B6缺乏。

参考资料来源:人民网——浅谈维生素B6的缺乏与补充问题

参考资料来源:人民网——春困怎么办?营养师建议补充维生素B6

回答3:

维生素B6的食物主要来源于以下食物:
维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。
部分常见食物的维生素B6含量(mg/100g):
食物名称 维生素B6含量
金枪鱼 0.90
牛肝 0.84
鸡内脏(油炸) 0.62
牛肾(生) 0.43
鸡肉(油炸、烤、煎) 0.41
油炸花生(加盐) 0.40

回答4:

你好朋友,维生素B6的食物来源比较广泛,动植物中均含有,但一般含量不高.肉类,谷类,蔬菜和坚果中含量最高.动物性食物含量相对高些,含量最高的食物有肉类,尤其是鸡肉和鱼,其次为肝脏,豆类和蛋黄,坚果和蔬菜的维生素B6含量也较高.从其生物利用率来看,动物性来源食物维生素B6的生物利用率高于植物性来源的食物

回答5:

你好,维生素b6的食物有鸡肉,猪肝,羊肝,黄豆,蛋黄,胡桃,葵花子,花生,大麦芽,扁豆及各种蔬菜水果等,希望能帮到你。