做咖喱牛肉饭牛肉不需要先煮。
咖喱牛肉做法如下：
材料
大米，牛肉，胡萝卜，咖喱，土豆，洋葱
做法
1、洗一小碗米，蒸一锅米饭。
2、起锅热油，倒入牛肉丁、胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁翻炒。
3、加两小碗水，放咖喱入锅。
4、待咖喱融化后，改小火熬制稠糊。
5、盛两勺米饭，将熬制好的咖喱汁浇在米饭上即可。
一定要先把牛肉煮烂 不然吃到嘴里不仅肉质没有味道而且口感会很柴 如果来不及煮的话 教你一个小窍门 把牛肉拍烂 但要是整块的拍 排到可以看到牛肉的肉质纤维裂开了 然后切粒烹制
主料
米饭200g
牛肉100g
土豆150g
圆葱100g
胡萝卜50g
辅料
咖喱粉适量
步骤
1.准备材料，圆葱、土豆、胡萝卜
2.咖喱粉，依个人口味，我选择中辣的。
3.牛肉切块用高压锅煮熟待用。
4.圆葱、土豆、胡萝卜全都切丁。
5.圆葱、土豆、胡萝卜丁、牛肉丁下锅，水没过约一指，大火煮开。
6.煮开后放入咖喱粉，改为小火。
7.待汤汁变色收浓后即熟。
8.浇在米饭上，拌匀。
9.香味四溢，可以吃了。
要选煮，一定要煮透，煮时间长了才不会硬
需要煮的。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024