餐饮业归属于当地的市场监督管理局管理,原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理,后来机构改革,单独设立市场监督管理局来负责监管市场。
批零住餐按行管是属于商务局管辖,但现在因为行业交叉管理略有混乱,有的地方商务和工信合并了,所以各类行政管理交织在一起,大家就找不到是哪个管了。有的地方没有合并如果要找就找经济商务局。有的地方合并了就找工信商务局就可以找到行管部门了。
餐饮业是一个综合性的产业,不单单受卫生部门管辖,还要税收的税务局,质量监督的质量监督检验中心,消费者协会等,他们的分工很细很明确的!
那该看你是什么为题了。食品安全卫生方面除了问题就找卫生局,注册统一找工商局,或者直接打110问。