那要看大小馒头 锅的大小 这个不能妄下定论 皮和面粘在一起 当你把馒头放到锅中 蒸的全程不要去碰触锅盖 否则水滴到馒头上了 就出现粘连 起锅时也避免水滴到满头上 蒸馒头的时间也要掌握好 大概开锅半小时小的馒头 大的40分 蒸的过程中也不要开锅看看熟了没有 那样馒头就蒸不熟了 不是炒菜可以随时开锅翻炒 我知道的就是这个了
面没发好，多醒醒
