中秋过后，那些没吃完和没卖完的月饼都去哪里了？

中秋过后，那些没吃完和没卖完的月饼都去哪里了？

面包店月饼并不会大批量做，一般都是客户定好了再做的，放在店里卖的现货并不多，几盒而已，中秋过了如果还没卖完会打折处理，不会二次加工，月饼真正的溢货在超市，超市那种月饼卖不完是厂方回收的，至于回收去怎么处理，每个工厂不一样，回收回来是放在厂门口散装低价处理的，所以我们这边很多都是跟大酒楼，新兴的面包店买，大酒楼做的通常都是企业大量订购，面包店就是我们这些平民订购，送人也新鲜价格优惠，不要买杂牌的月饼……对的，而且酒楼都是先出月饼票的，现货月饼也没有那么多，今天的月饼提完了，才会再做明天的这样的，不会大批量一次性做成百上千的

我感觉月饼就是典型的食物浪费，做得不好吃每年还是卖那么多，卖不掉倒掉，不舍得就一直等到下一年，何必做那么多呢，太浪费了，而且甜得要死。

不知道北方有没有，两广很流行，就很香口的一种饼干，大部分月饼回收就是用来做那个饼干了，在超市上班的告诉你，我们退了卖不完可以退厂家，而且中秋下午会便宜卖，卖不完就退厂家，厂家怎么处理就不知道了，糖和盐本身就是天然防腐剂，高油才容易变质啊啊啊，因为油脂容易氧化酸败，快点扔掉它!!!会变硬是真的，所以那些超硬月饼可能就是卖了好几年的了

所以，一般情况下月饼卖不掉的第一轮是打骨折销售，因为过了中秋节，大多数人都不会去购买月饼，毕竟是节日的产品，有一定的时效性，第二轮是给饼厂回收，有质量问题的丢垃圾桶，并不会说放到第二年。

剩余的月饼厂家会集中销毁或低价卖给相关企业做成动物饲料，最常见的就是猪饲料。当下多数企业都是按照订单生产的，经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼其实不多。

这些月饼大部分都会以低价来进行销售，当然，也有一些人大概会将它们给送人，毕竟留久了也是不好的。

之后过完之后那些没有吃完和没有卖完的月饼，一般情况下月饼厂家都会进行集中的回收，回收之后会进行二次处理。