作为号称“大吃货帝国”的国家,怎么可能没有代表作。
1.小笼包子。
小笼包子作为早饭中可以占全国天南海北的重头戏。只要是口味偏咸的地方,都会有小笼包子的身影,甚至有些喜爱甜食的地区,也能见到雪白、半圆的小笼包子。
小笼包子小巧玲珑,刚出锅的时候更是吹弹可破,像是肌肤胜雪的二八娇娃,带着满头热气还散发着清新的香气。
有些地方便宜些,三四块一笼,有些地方贵一些,七八块一笼,但都吃的快意淋漓。还记得有一次在外地,尝到一家本地连锁的小笼包,至今留存在记忆里,还想再去尝一尝。
2.蛋炒饭。
中国的蛋炒饭多种多样,有先炒鸡蛋后炒米的,有先米后鸡蛋的“金包银”。还有各种配料,洋葱、火腿、鸡肉、牛肉、胡萝卜、香菇、虾仁等等,只要是能切成丁的,都可以放在蛋炒饭中来个群英荟萃。
而且简单易上手,只要把控好调料的多少,味道就不会差,哪怕是炒的饭稍微有点点夹生,出锅之后也不会难吃。
可以说,蛋炒饭是国人学会做饭的第一步。
3.烧烤。
“大金链子大金表,一天三顿小烧烤。“不说其他,在夜市中,最厉害的就是烧烤了。不论天南海北,不论皇亲贵族,只要上了烧烤的摊位,都会吃的满嘴流油,不亦乐乎。
自助或者烤好的,都是拉近关系的最好代表,尤其是在喝着啤酒之后。根本没人会在意是不是手上有油,抹在别人的衣服上,这种感觉实在太棒了。
中国人有流水宴,都是美味。
中国人有辣条,很多人都是喜欢吃辣条,特别是年轻的。
中国人有满汉全席,有小龙虾,有湘菜,有淮扬菜。
中国人有锅盔,包你吃了还想吃,一直不停吃。