中老年人应该如何预防脑中风？

中风俗称为“偏瘫”一般起病会比较急促，语言不利，口角歪斜，半边身体失去知觉。中风发病变化迅速，一旦发病，病情较重，尤其是在高处突发中风，留有严重的后遗症，因此平日应该以预防为主，通过一些生活方式的改变，饮食结构的调整，增加运动，口服一些改善的维生素制剂等。

目前中风的一些发病原因，主要有平日饮食结构不合理，以荤食为主，没有运动 量，平日饮酒量超标，压力大等，在中医角度看，主要的原因是肝肾阴虚所导致。

饮食原则：

1.中风昏迷者，可进行鼻饲饮食，饮食医嘱为低盐，低脂的流质，如米汤，豆浆，果汁等。

2.饮食应忌食一些动物内脏，油脂高的肥肉，肉皮，蟹黄等。

3.伴有高血压者，应该清淡饮食，少油少盐，少量多餐。

4.平日应该控烟限酒。

5.控制辛辣刺激性的食物和调味品，如葱，姜，蒜等，控制油煎炸食物及烟熏食品，可选择一些滋阴的食物，如乌骨鸡，甲鱼等。

运动原则：

平日要保证能量的平衡，摄入的能量要通过运动来消耗，平日要把有氧运动，如跑步，游泳，骑车，打球等与无氧运动结合起来。这样既锻炼了心肺功能，也增长了肌肉。

食疗方：

乌骨鸡汤。红烧鳝鱼。枸杞，大枣，人参加水烧煮，取汁加粳米煮粥。羊肚加山药煮成粥食用。对于一些昏迷患者，把藕汁滴入鼻饲管中。

为健康答疑解惑，营养界最会手绘的医生（微信公众号：王霞般若）