意大利芒果冰淇淋做法

2025-01-01 10:07:49

推荐回答（2个）

回答1：

芒果冰激凌
原料：
牛奶200ml、玉米淀粉2tsp、淡奶油250ml、糖(适量)、芒果2
步骤：
1、牛奶加入玉米淀粉加热，搅拌，浓稠后熄火备用；
2、芒果用料理机打成泥备用；
3、淡奶油加糖打发，然后混合所有材料；
4、放入冰箱冷藏，每隔40分钟搅拌一次，共搅拌3次，然后分装冷冻即
冰激凌大同小异，做法都是一样的，就是把里面换成绿茶粉，香草粉就行了

回答2：

原料：

蛋奶浆1/2量、淡奶油150g克、芒果大的1个，小的2个（做的过程中Amy吃了一些，所以芒果的用量少了，成品出来颜色也较浅）；

做法：

1、2、芒果肉用搅拌机打成泥，加到冷却的蛋奶浆中，搅匀；

3、4、加入稍微打发的淡奶油，拌匀；

5、6、倒入盒子中，盖上盖子，入冰箱冷冻。每隔45分钟取出用勺子搅动，至少三次。