学西点一般要学多久啊？想毕业去学习西点

学习西点一般的学习时间是一到两年，具体的情况，要结合自己的实际情况来。现在的话学习西点就直接去学校。
学习烘焙确实是多有发展的，学习好了工作也容易找，现在的人很喜欢烘焙这块，只要你用心的学习，学习一两年后，自己就可以通过学校推荐到好的单位工作，工作也轻松，待遇也好，所以可以好好的考虑一下，学习一个烘焙。烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

答：看你自己是兴趣所向还是以后想从业创业呢
如果是兴趣所向，可以选择短期班，短至几天，比如周末班，一个月班；或者针对你喜欢的产品去选择班级，比如裱花奶油班，咖啡拉花班,,,等等这种都是短期几天至一个月，两个月半年可以学习到西点的班级。
如果以后是想从业创业的话，就会系统性有针对性的学习课程，有专门的开店创业班，或者大专班，时间一般在半年、一年、两年等不同时间的专业课程，这类课程主要是专业技能的教授，以及各个维度学习烘焙技巧，学习完后就可以独立出来做西点师或者开店创业。

主要是看自己的需求了，要是打算创业的话建议找个半年或者半年以上的，创业学技术两不耽误，要是想在西点行业长期发展的话，建议学个一年、两年的考个西点师证书！

对于以后想要从事在蛋糕烘焙行业，成为蛋糕师的学习者，学习时间至少需要三个月。没有烘焙基础，又想要自己开店创业的小伙伴，至少要学习半年以上。

学习时长主要还是根据你的空闲时间和经济能力而定的。如果你想以烘焙作为自己的职业目标，建议你专门空出一段时间来接受学习。

要想知道蛋糕学校培训需要多久，得先知道你的学习目标。如果你想学的种类只有生日蛋糕一种，那么很快就能学会。蛋糕胚制作，抹胚练习再加上裱花练习，并不难。如果你想学习的种类多，难度比普通的生日蛋糕高不少，学习的时间自然就长了。
对于以后想要从事在蛋糕烘焙行业，成为蛋糕师的学习者，学习时间至少需要三个月。没有烘焙基础，又想要自己开店创业的小伙伴，至少要学习半年以上。学习时长主要还是根据你的空闲时间和经济能力而定的。如果你想以烘焙作为自己的职业目标，建议你专门空出一段时间来接受学习。