保温杯里的枸杞，到底有什么用？

如今的年轻人，边熬夜边养生，养生方法都各不一样，但是常见的就是保温杯里泡枸杞，但是保温杯里的枸杞，究竟有什么用，如下我们进行了解，我相信很多年轻人都不知道，或许还有些年轻人只是为了跟随他人的步伐，也就轻易喝了枸杞水。

枸杞算是重要的中医药材，从中医的角度进行了解枸杞，可以知道枸杞的好处还是非常多的，不仅如此，枸杞对于眼睛还有很多好处，也能够促进身体的血液通常，对于神经也有一定的滋补作用，还能够润肺止咳。

这些都是保温杯里的枸杞的作用，而且枸杞水非常适合老年人饮用，尤其事哪些三高的老年人，还有动脉硬化、用眼过度的老人，经常饮用保温杯里的枸杞，对于来人身体有强健体魄的作用，老人还是非常适合饮用保温杯里的枸杞。

而且枸杞当中含有很高的糖成分，不是单纯的蔗糖，吃了以后也不会引起高血糖或高血压，反而常吃对于这些方面有抑制的作用，还能够作为辅助治疗的办法，可见正是因为枸杞本身有的作用，才会让保温杯里的枸杞更有利于健康。

虽然保温杯里的枸杞好处如此之多，但是也不能一口气吃成胖子，要一步一步来，不然之多了枸杞，会非常容易导致上火，保温杯里的枸杞不仅能够泡水喝，还能永安里煮粥，也是非常具有养生作用的。

总结来讲，保温杯里的枸杞，作用还是非常大的，但需要注意的是，并不是每个人都能够喝枸杞水，甚至有很多人，不适合喝枸杞水，因此建议大家了解清楚保温杯里的枸杞作用是什么，再喝枸杞水吧。

枸杞，是我们日常生活中常见的滋补品，保温杯里泡枸杞也成为当下许多人常用的养生方式之一。那么枸杞真的对我们身体健康有保健作用吗？我们又该如何挑选品质优良的枸杞呢？

首先，严格来讲，我们生活中经常用到的其实并不是枸杞，而是枸杞的干燥成熟果实枸杞子，又名杞子、茨果子、明目子等，枸杞子主要产于我国宁夏、青海、山东、河南等地。食用枸杞子对人体益处较多，最为显著的作用便是明目和养颜。枸杞子可以滋补肾精，中医认为，肾属水，肝属木，水生木，肾精足了最先受益的就是肝脏，肝开窍于目，所以多吃枸杞子可明目。而且枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力，枸杞子中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，天然的β-胡萝卜素能够抗衰老、抗癌以及预防日照皮肤损伤，所以枸杞子具有一定养颜的功效。
如果不吃枸杞子，只喝枸杞子水，那么可能只有少量的β-胡萝卜素、叶黄素和其他生物活性物质析出，大部分仍然在果肉里。很多人认为，用热水泡枸杞子才能把营养“激活”，把营养泡出来。其实热水泡枸杞子的优点是可以短时间将枸杞子泡开，并且起到一定的杀菌作用。但缺点也很明显，容易破坏枸杞子中的维生素，因为有很多种维生素不耐高温。所以，用热水泡枸杞子并不能起到良好的补充营养的作用。
需要注意的是，枸杞子虽好，却不是所有人都适宜服用。由于枸杞子本身具有温热身体的效果，所以体质虚弱、抵抗力差的人可适量多食，而感冒发烧、发炎、腹泻的人不宜食用。对健康人来讲，枸杞子也不宜多吃。

怎么能挑选到优质的枸杞子呢？
一看。正常枸杞子以暗红色居多，果脐为白色，颜色分布并不均匀。
二握。正常且优质的枸杞子干燥度好，握在手中粒粒分明，不会黏在一起。
三闻。把枸杞子放在密闭空间里呆一会儿，如果散发出刺激性的气味，就很可能是用硫磺熏制过的。
四尝。把枸杞子直接放到嘴里嚼碎，被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味，被硫磺熏制过的枸杞，味道呈现酸、涩、苦味。
五泡。将枸杞子扔几颗到温水中，品质优良的不易下沉，泡出来的颜色为淡黄色或者橘红色；而加工过的枸杞子掉色严重。

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　　枸杞的功效主要有补肝肾，明目。枸杞性味甘、平，归肝、肾经，为茄科落叶灌木植物，宁夏枸杞的成熟果实。它主要产于宁夏、甘肃等地，夏秋二季果实呈橙红色时采收。晾至皮肤皱褶后，再晾晒至外皮干硬，果肉柔软生用。　　

它的主要应用用于肝肾不足，腰酸遗精及头晕目眩，视力减退，内障目昏，消渴等证，有补肝肾、益精血、明目、止咳之效。治疗肾虚遗精常常配伍熟地黄、沙苑子、菟丝子等。治疗肝肾阴虚，视物模糊，常配伍菊花、地黄等，如杞菊地黄丸。治疗消渴，可配伍生地、麦冬、天花粉等药物。《本草经集注》曾云枸杞子有：“补肾，补益精气，强盛阴道。”

果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

枸杞药材
采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。
主要成份：枸杞子含甜菜碱（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。
枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。[6] [7] [8]
甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。[9] [10]
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。[11] [12]
药理作用：对免疫功能有影响作用。——百度百科

要说养生吃什么，枸杞肯定是大家都能想到的，保温杯里方枸杞这句话不是说说的，很多人都喜欢枸杞泡水喝。因为枸杞天然健康，又含有多种有利于人体的营养成分，枸杞泡水喝，可以很好的吸收枸杞的营养物质，简单方便。那么，枸杞泡水喝到底有什么好处呢？
1.增强免疫力
枸杞泡水真的能全面增强人体的免疫能力，对人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人喝。
2.滋阴明目
枸杞泡水喝，可以滋阴明目，降肝火，常用电脑的人，眼睛容易疲劳，非常适合喝枸杞泡水，天气比较热的时候，枸杞泡水喝可以除肝火。
3.美白养颜
女孩子喝枸杞泡水，还能美白养颜，有抗衰老的功效，因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C、铁等含量也都很好。天然β-胡萝卜素能抗衰老、预防日照皮肤损伤。所以，女性朋友日常可以喝些枸杞茶。
4.补肾防脱发
枸杞自古就是补肾的良药，现代医学实验也表明，枸杞确实在促进肾功能方面有独到的作用，而头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞对着两方面都有很好的作用，所以，枸杞也是防脱生发的良药之一。用枸杞泡水，非常适合脱发的人，能有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。目前登记进入《2010年版中国药典》的枸杞品种只有宁夏枸杞，被发现与土耳其北部的枸杞在两前多年前就在中国史料中有过记载。
用作药用的枸杞主要是指它的子和它的皮，尤其是它的根皮，具有解热止咳的效果。枸杞子中起作用的主要成分是甜菜碱、天仙子胺，甜菜碱能够有效应对脂肪肝、高血脂等肥胖人群容易患的疾病，但是目前国内对甜菜碱的应用研究方面较为薄弱。
补肾气、安心神这些对于枸杞来说都只是"家常便饭”，不同的枸杞子也有不同的药理作用。
有研究表明，黑枸杞子在这几年被炒得比较火热，但是黑枸杞子其中的花青素比红枸杞子的花青素更多一些，营养价值也相对更高，但是临床上并没有过于悬殊的差别。但在研究方面，黑枸杞子更值得研究，而且黑枸杞更加适合免疫力弱、抵抗力差的人群，脾胃虚寒的人群也要减少食用。请不要盲目购买，一定要根据自身实际选择。
在选购枸杞子的时候一定要注意以下几点：
1、枸杞子的尖端一般有小白点
2、首先选择颗粒较大，颜色不过于鲜艳，因为处理过得枸杞子一般都不好看，如果看起来很新鲜，可能是加入了色素，一定要多加防范
3、宁夏的枸杞质量好，如果条件允许，应当优先选择，如果没有，新疆某些产地产出的黑枸杞质量也不输宁夏枸杞
买回来的枸杞可以先去一些样品放在水里面泡，如果轻搓之后水的颜色改变，很可能是商家的陷阱，放在鼻下闻一闻，如果有刺激性气味，可能是硫磺熏过。