可种植木耳菜，莴笋等，喜阴凉，温暖环境，没有光照也可很好的生长。
阳台上的通风环境好，光照足，很多蔬菜都适合种植。例如可种植西红柿，白菜，小菠菜，辣椒，生菜，鸡毛菜，茼蒿等等。种植期间要根据各个蔬菜的习性，提供适宜的环境才行，长势才会更好。
种菜的注意事项和重点须知：
萝卜苗温度超过十度，基本上就可以种这种蔬菜了。发芽后十来天后就可以吃了。每天几个小时的光照也能长得很不错。因为这种蔬菜不用施肥，依靠种子的营养长出几片叶子后就能吃。所以，不用担心光照不够导致硝酸盐超标的问题。
生菜在我国很多地方，一年四季都可以种，做沙拉，炒着吃都不错。做水培的儒风，2013年，曾试过在只有早上一个多小时的北向阳台上水培生菜，长得还不错，硝酸盐残留也不是太多。水培能生长得这么好，种在土里肯定也能长好。
以上内容参考：百度百科—种菜
没有哪个菜适合种在没太阳的地方。一般是吃叶子的蔬菜可以种在没太阳的地方，长得差一些而已，还是有一些收获的。如空心菜、苋菜、木耳菜，有太阳长得好一点，没太阳差一点。瓜果类蔬菜就一定要晒太阳，否则就会没有收获。如南瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜、瓠子、茄子、豆角等等，有太阳才能生长良好，没有太阳一般很难开花结果。
蘑菇，苔癣。
喜阴不需要阳光的蔬菜常见的有香菜、韭菜、芦笋、菠菜、葱、生姜等十种蔬菜，都可以在少光的阴凉区域正常生长。
1、香菜
带有特殊气味的香菜，受到很多人的喜爱，它是一种喜阴并且不需要阳光的蔬菜。养护香菜时只需要为其提供17～20℃的温度环境，即使不接受阳光也能够生长健壮。
2、韭菜
常见的韭菜也是一种喜欢在阴凉环境生长的蔬菜，在养护时保持温度在15～25℃的冷凉气候环境，就可将其养好。
3、芦笋
在喜阴不需要阳光的蔬菜有哪些中，芦荟也是其中的一种常见蔬菜。芦荟具有很好的耐阴性，在阴凉处养护的芦笋是白色的，如果让其接受阳光照射，会使其变为绿芦笋。
4、菠菜
具有丰富营养价值的菠菜，在生长过程中也不需要接受阳光照射即可生长旺盛。并且菠菜也喜欢冷凉的气候，光照过多反而会让其开花生长不良。
5、葱
作为一种调味蔬菜的葱，也是喜阴不需光照的蔬菜。养殖时只需将葱放在阴凉通风处，为其提供适量的水分和肥料，就可使其一茬一茬的不断进行生长。
6、生姜
生姜在养护中也只需要放在荫蔽处，保持土壤湿润并肥沃疏松，不需要接受阳光就可正常生长。
7、木耳菜
木耳菜也是一种在光照较少的情况下良好生长，养护时提供适宜的温度和水肥即可。
8、油菜
翠绿可爱的油菜也喜欢冷凉的气候，并不需要接受阳光就可生长旺盛，养护时只需保证气候湿润有足够水分即可。
9、豆芽
豆芽一般都是在水中进行催芽养护，使其尽快生根成长，并不需要阳光在室内养护就好。
10、蘑菇
营养价值丰富的蘑菇，是典型的在少光无光的阴凉位置生长正常的一种蔬菜。
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