既然要问集成灶的优缺点,我就拿自己家用的森歌集成灶来说吧。首先是缺点,我用了也有大半年了,没发现什么明显的缺点,硬要说一个那可能就是功能好多,要摸索一段时间,可能我年纪大了,对新事物的接受能力差了,像我女儿就分分钟摸透,直夸功能强大;要说优点的话那就太多了,像大家最关心的吸力和清洁,都有不错的使用体验,吸力强大,清洁简单,炒完菜也不会觉得满脸油烟了。
优点:在当今这个社会,集成灶越来越多的进入到了年轻人的厨房里,它是集烟机、灶具、消毒柜(蒸箱)为一体,不仅使厨房看起来非常的美观,还能节省厨房空间,特别是在这个房价飞速上升的年代。
而且集成灶的吸油烟率非常高,也是开放式厨房的不二选择,并且液化气,天然气,人工煤气都是可以使用,非常方便!
集成灶的操作也是非常的简单,有些集成灶带有智能功能,在做菜的同时,还能听歌,看电视。
安全性能全面升级,合理运用了微空气动力学原理,熄火自动切断气源,漏电自动切断电源,自动检测漏气,异味气体超标自动吸排,定时提醒功能,使用过程中可起到安全防护作用。
缺点:因为吸油烟率太好了,当烟还没到达你的鼻子的高度的时候,就已经被烟机吸走了,所以,不是老厨师,做菜还是得仔细。
优点
1、超高抽油烟率
集成灶吸油烟率在95%以上,创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离。
2、真正实现低噪音
下排风设计取消了置于人体头部的噪声源,应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术,低噪音。
3、节省空间
环保灶多合一,且采用下排式设计,省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间。
缺点
1、清洁维修困难
部分品牌难搞卫生,积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉,菜屑,污水形成污垢都极难清理,烦不胜烦。
2、浪费热量能源
部分深井式灶具烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源;有人做过试验:开烟机时烧开一壶水要7分钟,而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟。
3、容易溅出汤水
深井下排的集成灶最大的不足是:翻锅炒菜,出菜装碗,洗锅刷锅时佐料,炸油,菜屑,汤水极易溅出集聚灶具周围。