新鲜银鱼汤怎么做好吃

1.干银鱼泡软洗净；鸡脯肉去筋，洗净切细丝，用鸡蛋清、淀粉、精盐、酱油腌渍；生姜洗净切末；
2.炒锅内放入高汤、料酒、精盐，下银鱼烧开，捞出沥干装入砂锅内；
3.炒锅内添加高汤，下入鸡丝，煮至鸡肉成白色时取出倒入砂锅中；
4.砂锅内加精盐烧开，撇去浮沫，撒上生姜末、胡椒粉即可。

食材用料：

银鱼
肉

葱

银鱼汤的做法：
1.在锅里放适量的油，肉片稍微翻炒一下，稍微变色盛出待用
2.锅内留底油，放小银鱼炒一下，
3.加入高汤，乜可以是清水
4.加入肉片，小火慢慢熬。
5.一直熬到汤发白，粘稠
6.加盐，根据自己口味加味精或鸡精~
7.完成!!!

做法

1

在锅里放适量的油，肉片稍微翻炒一下，稍微变色盛出待用

2

锅内留底油，放小银鱼炒一下，

3

加入高汤，乜可以是清水

4

加入肉片，小火慢慢熬。

5

一直熬到汤发白，粘稠

6

加盐，根据自己口味加味精或鸡精~