白糖杨梅干的做法步骤
1把泡酒的杨梅从酒瓶里过滤出来
2把杨梅丢到锅里,在里面加上冰糖或者白糖
3开始小火微煮,到糖融化的时候可以丢一两片柠檬
4加入麦芽糖
5取过滤出杨梅汁后的杨梅置于阳光下晒至稍干,然后均匀的揉搓上一层绵白糖
6过滤出杨梅汁
7成品出炉,即可食用咯.也可密封保存慢慢享受.
1.杨梅备好
2.洗几遍用盐水浸泡二十分钟
3.浸泡好的杨梅放锅里煮,加点白糖煮到水收汁了就可以,
4.煮好后凉干水分
5.放微波炉二分钟取出翻一面
6.再二分钟就可以了
7.水分基本烘干趁热撒上白糖完成
8.装在密封的玻璃瓶里最好慢慢享受美味
烹饪技巧
杨梅一定要用盐水浸泡二十分钟,让杨梅消毒。