白萝卜冻了不能吃。不能吃的理由是，营养成分完全被破坏了，口感不好。 白萝卜可以生津止渴、化痰止咳、消食、止血凉血、提高免疫力、健脾、,抑癌抗瘤、均衡营养等，白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，是药食同源保健食品。对胆石症、脂肪肝、肝硬化、呼吸系统疾病有辅助作用。 既然这么好的东西冻了，里边丰富的营养成分被破坏，口感也非常不好，吃起来很孬，不能吃了。
