有机蔬菜，无公害蔬菜与绿色蔬菜有什么区别

2025-01-07 12:08:55

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回答1：

定义：　　
　　1、有机蔬菜，是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。
　　2、无公害蔬菜，又称安全蔬菜或清洁蔬菜。未受农药及其他污染物质污染的蔬菜。
　　3、绿色蔬菜，是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
关键点区分：
　　1、有机蔬菜，是指不使用任何化学合成的，以及不使用基因工程生物及其产物生产的蔬菜。
　　2、无公害蔬菜，是指在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。
　　3、绿色蔬菜，是指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。

回答2：

无公害蔬菜是按照，相应生产技术标准生产的，符合通用卫生标准，并经有关部门认定的安全蔬菜，无公害蔬菜中的有害物质，如农药残留、重金属、化肥残留、亚硝酸盐等的含量，控制在国家规定的，允许范围内，人们食用后，对人体健康不造成危害。