喝白糖水的好处:
据研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应。 医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐。一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。这种现象与毒品上瘾的反应非常类似。 什么时候该吃糖 大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软,最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。 此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳。普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处。
白糖的功效:具有润肺、生津的功能。另外,白糖除了给产妇食用外,一些有发热、出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等病症的患者,食用后都可对补充热量、改善血循环有帮助。
白糖的作用:(1)含有维生素B2,以及钙,磷,铁等矿物质。具有润肺生津,和中益脾,舒缓肝气的作用,能改变伤口的酸碱性,促进组织细胞的生长,加速伤口愈合。还能止血功能:白糖融化后的粘稠性很大,而且白糖是高能量食物,能加快血小板凝结,形成高渗环境,减慢伤口血液外流速度和流量。具有增甜作用,在制作汤羹、菜点、饮料时,加入适量的食糖,能使食品增加甜甜圈甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有:冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。
白糖对食物的作用:
1.做鱼易成形 在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,可使鱼片和鱼丸不易烂锅。
2.使鱼不粘锅 煎鱼时,油热到差不多时,加入少量白糖,待白糖色成微黄时,将鱼放入锅内。这样煎出的鱼既不粘锅又色香味美。
3.消除菜的酸味 用酱油烧菜时,酱油中的糖分会被分解,烧出的菜往往带有酸味,如果加点糖,酸味即可消除。
4.让蘑菇味更美 把洗净的蘑菇切好后浸入糖水中泡一会,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入糖液,烧好后,味道更加鲜美。
5.缩短发面时间 发面时加点白糖,可缩短发酵时间,而且做出的面食松软可口。
6.剥离板栗内皮 煮板栗前,先将板栗放入砂糖水中浸泡一夜,煮好的板栗就容易剥除内皮。
喝白糖水的注意事项:
日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高。 营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。 嗜甜与吸毒有同样的生理反应 贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。
所以,喝白糖水好处多多的呢!
没什么好处,人们摄人糖后,在体内分解糖产生热量的同时,其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒,最后排出体外。长期过量食糖,会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏,以致废物蓄积于人体;同时又使体内的热能代谢,蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。 最好喝蜂蜜水。
喝白糖水的好处:
1、补充营养
平时喝一些白糖水能为人类身体补充多种有益的营养成分,特别是维生素和矿物的含量比较高,这些物质能促进身体代谢,也能润肺生津还能和中益脾,同时它还能促进细胞生长,可以加快伤处愈合。
2、止血
止血也是白糖水有重要作用之一,平时人们喝了白糖水以后,可以为人体补育大量的能量,能加快血小板凝结,可以让人体内部形成高渗环境,从而也就减少了伤处血液的外流速度与数量,也就起到了明显的止血作用。
3、美白肌肤
白糖水不单可以喝,还可以直接用来洗脸,人们用白糖水洗脸,能让面部皮肤吸收大量的维生素b1和b2以及维生素b6,这些物质都有明显美白作用,平时经常使用,可以让人们的皮肤变得白嫩而喜欢。
4、延缓衰老
白糖水是用白糖加清水稀释成的液体,它含有一种天然的多糖,这种物质具有出色的抗氧化作用,能清除皮肤深层的自由基,也能促进皮肤细胞再生与代谢,平时经常用白糖水洗脸,可以减少皱纹生成,延缓皮肤衰老。
5、增甜提味
白糖水除了可以饮用和洗脸以外,还可以用于多种食品的加工,它能增加食品的甜味,在制作甜甜圈和蛋糕以及饼干等食品,使白糖水都是必不可少的原料,只有加入适量的白糖水才能让做出的这些食品味道甘甜诱人。
喝白糖水的坏处:
但长期喝就没什么太多好处了,容易导致蛀牙,而且过多的摄入糖份可能会导致体重上升。还有长时期喝过高浓度的白糖水容易引起恶心、食欲不振甚至糖尿病。
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