为什么瓶子里有水就烧不破还会喷出水 是不是喷泉的原理呢

因为水的沸点是100℃，在加热会汽化，温度不变，瓶子这么低温度一般烧不坏。
这不是平常所说的喷泉原理。
喷缺或扒泉原理是伏昌指密闭的烧瓶口朝下，接一根导管到水中，里面气体因反应而减少，压强减小，大气压将水压倒烧瓶中，形成喷泉。比如瓶中有氨气，向里面挤入一些水（之前插在瓶塞上的胶头滴管中的水，口小几乎不吸收）水吸收氨气，是内部压强减小团州水进入。
希望这些对你有帮助。

由于水的蒸发是吸热过程，在温度在达到沸点（100℃）后，在尘雀水被蒸发干以前温度是不会再升高的。瓶子和水连为一体，其温度只告悉是比水的沸点略高，这样的温度尚不足以使玻璃熔化变形乃至破坏。即使是用纸做的杯子，用火加热，在水被蒸干之前，也不必担心纸会被点燃。道理是一样的。
至于水的喷出，则是由于沸腾状态下，水体内部生成的气泡压强要高于外界的大气压强，水泡会涨裂，水也跟着被喷了出来。这和喷泉袜兄乎的原理是不一样的。

因为水的散孝沸腾会吸收热量，即便水烧开后热量也随水蒸气跑掉啦，水的温度会保持100摄氏度，而100摄氏度不会使冲慧稿瓶子燃烧，喷水是水蒸气造成的，这不是碧搭喷泉的原理。

因为水不断吸热使瓶子保持一定温度 吸热过程中会汽化为水蒸气,使压强变大喷出